NCERT Book Class 10th विज्ञान प्रश्नोत्तर
अध्याय 1 : रासायनिक अभिक्रियाएँ एवं समीकरण
50 लघु प्रश्नोत्तर (बोर्ड परीक्षा उपयोगी)
1. रासायनिक अभिक्रिया किसे कहते हैं?
उत्तर: जब एक या अधिक पदार्थ (अभिकारक) आपस में क्रिया करके नए गुणों वाले पदार्थ (उत्पाद) बनाते हैं, उसे रासायनिक अभिक्रिया कहते हैं।
उदाहरण : लोहे पर जंग लगना
4Fe + 3O₂ → 2Fe₂O₃
2. संयोजन अभिक्रिया क्या है? उदाहरण दीजिए।
उत्तर: वह अभिक्रिया जिसमें दो या अधिक पदार्थ मिलकर एक नया पदार्थ बनाते हैं।
उदाहरण: कैल्शियम ऑक्साइड का जल के साथ क्रिया करके कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड बनाना
CaO + H₂O → Ca(OH)₂
3. वियोजन अभिक्रिया किसे कहते हैं? उदाहरण सहित समझाइए।
उत्तर: वह अभिक्रिया जिसमें एक यौगिक टूटकर दो या अधिक सरल पदार्थों में विभाजित हो जाता है।
उदाहरण: पोटैशियम क्लोरेट का गर्म करने पर विघटन
2KClO₃ → 2KCl + 3O₂↑
4. विस्थापन अभिक्रिया से आप क्या समझते हैं?
उत्तर: वह अभिक्रिया जिसमें एक अधिक क्रियाशील तत्व कम क्रियाशील तत्व को उसके यौगिक से विस्थापित कर देता है।
उदाहरण: जिंक द्वारा कॉपर सल्फेट से कॉपर का विस्थापन
Zn + CuSO₄ → ZnSO₄ + Cu
5. द्वि-विस्थापन अभिक्रिया क्या है? उदाहरण दीजिए।
उत्तर: वह अभिक्रिया जिसमें दो यौगिकों के आयन आपस में अदला-बदली करके दो नए यौगिक बनाते हैं।
उदाहरण: सिल्वर नाइट्रेट और सोडियम क्लोराइड की अभिक्रिया
AgNO₃ + NaCl → AgCl↓ + NaNO₃
ऊष्मीय अभिक्रियाएँ
6. ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया किसे कहते हैं?
उत्तर: वे अभिक्रियाएँ जिनमें ऊष्मा ऊर्जा मुक्त होती है और परिवेश का ताप बढ़ जाता है।
उदाहरण: प्राकृतिक गैस का दहन
CH₄ + 2O₂ → CO₂ + 2H₂O + ऊष्मा
7. ऊष्माशोषी अभिक्रिया क्या है? उदाहरण दीजिए।
उत्तर: वे अभिक्रियाएँ जिनमें ऊष्मा ऊर्जा अवशोषित होती है और परिवेश का ताप कम हो जाता है।
उदाहरण: अमोनियम क्लोराइड का जल में विलयन
NH₄Cl + H₂O → NH₄OH + HCl – ऊष्मा
8. प्रकाश-रासायनिक अभिक्रिया क्या है?
उत्तर: वे अभिक्रियाएँ जो प्रकाश की उपस्थिति में होती हैं और प्रकाश ऊर्जा का उपयोग करती हैं।
उदाहरण: सिल्वर ब्रोमाइड का प्रकाश द्वारा विघटन
2AgBr → 2Ag + Br₂
9. अपचयन अभिक्रिया किसे कहते हैं?
उत्तर: वह अभिक्रिया जिसमें किसी पदार्थ से ऑक्सीजन निकलती है या हाइड्रोजन जुड़ती है।
उदाहरण: कॉपर ऑक्साइड का हाइड्रोजन द्वारा अपचयन
CuO + H₂ → Cu + H₂O
10. उत्प्रेरक क्या होता है? इसका क्या कार्य है?
उत्तर: उत्प्रेरक वह पदार्थ है जो अभिक्रिया की गति को बदलता है परंतु स्वयं अभिक्रिया में खपत नहीं होता।
उदाहरण: आयरन हैबर प्रक्रम में अमोनिया संश्लेषण के लिए उत्प्रेरक का कार्य करता है।
11. रासायनिक समीकरण क्या है?
उत्तर: रासायनिक अभिक्रिया को रासायनिक सूत्रों और प्रतीकों द्वारा संक्षिप्त रूप में प्रस्तुत करना।
उदाहरण: हाइड्रोजन और ऑक्सीजन से जल निर्माण
2H₂ + O₂ → 2H₂O
12. संतुलित रासायनिक समीकरण क्यों आवश्यक है?
उत्तर: द्रव्यमान संरक्षण नियम के अनुसार अभिकारकों और उत्पादों के परमाणुओं की संख्या समान होनी चाहिए।
13. इस समीकरण को संतुलित करें:
Fe + H₂O → Fe₃O₄ + H₂
उत्तर: 3Fe + 4H₂O → Fe₃O₄ + 4H₂
14. अवक्षेपण अभिक्रिया क्या है?
उत्तर: वह अभिक्रिया जिसमें दो विलयनों के मिश्रण से एक अघुलनशील ठोस पदार्थ (अवक्षेप) बनता है।
उदाहरण: बेरियम क्लोराइड और सोडियम सल्फेट की अभिक्रिया
BaCl₂ + Na₂SO₄ → BaSO₄↓ + 2NaCl
15. उदासीनीकरण अभिक्रिया क्या है?
उत्तर: अम्ल और क्षार की अभिक्रिया जिसमें लवण और जल बनते हैं तथा ऊष्मा मुक्त होती है।
उदाहरण: हाइड्रोक्लोरिक अम्ल और सोडियम हाइड्रॉक्साइड की अभिक्रिया
HCl + NaOH → NaCl + H₂O
16. दहन अभिक्रिया क्या है?
उत्तर: वह अभिक्रिया जिसमें कोई पदार्थ ऑक्सीजन के साथ तीव्रता से अभिक्रिया कर ऊष्मा और प्रकाश उत्पन्न करता है।
उदाहरण: मैग्नीशियम रिबन का दहन
2Mg + O₂ → 2MgO
17. श्वसन एक ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया क्यों है?
उत्तर: क्योंकि इसमें ग्लूकोज का विघटन होकर ऊर्जा मुक्त होती है जो जीवों के लिए उपयोगी होती है।
18. विरंजक चूर्ण कैसे बनता है?
उत्तर: शुष्क बुझे हुए चूने पर क्लोरीन गैस की क्रिया से
Ca(OH)₂ + Cl₂ → CaOCl₂ + H₂O
19. प्लास्टर ऑफ पेरिस कैसे बनता है?
उत्तर: जिप्सम को 373 K पर गर्म करने से
CaSO₄·2H₂O → CaSO₄·½H₂O + 1½H₂O
20. जंग लगने की प्रक्रिया को समझाइए।
उत्तर: लोहा वायु की नमी और ऑक्सीजन के साथ अभिक्रिया करके जलीय आयरन ऑक्साइड (जंग) बनाता है।
21. रासायनिक समीकरण में तीर का चिन्ह (→) क्या दर्शाता है?
उत्तर: यह दर्शाता है कि अभिक्रिया एक निश्चित दिशा में हो रही है। अभिकारक उत्पादों में परिवर्तित हो रहे हैं।
22. द्रव्यमान संरक्षण का नियम क्या है?
उत्तर: इस नियम के अनुसार रासायनिक अभिक्रिया में न तो द्रव्यमान उत्पन्न होता है और न ही नष्ट होता है। अभिकारकों और उत्पादों का कुल द्रव्यमान समान रहता है।
23. संतुलित समीकरण क्यों महत्वपूर्ण है?
उत्तर: संतुलित समीकरण द्रव्यमान संरक्षण नियम का पालन करता है और अभिक्रिया में भाग लेने वाले तत्वों की सही मात्रा दर्शाता है।
24. इस समीकरण को संतुलित करें: N₂ + H₂ → NH₃
उत्तर: N₂ + 3H₂ → 2NH₃ (नाइट्रोजन के 2 परमाणु और हाइड्रोजन के 6 परमाणु दोनों ओर)
25. रासायनिक समीकरण में (g), (l), (s) और (aq) क्या दर्शाते हैं?
उत्तर: (g) – गैस, (l) – द्रव, (s) – ठोस, (aq) – जलीय विलयन (पानी में घुला हुआ)।
26. अभिक्रिया की दर को प्रभावित करने वाले कारक कौन-कौन से हैं?
उत्तर: तापमान, सांद्रता, उत्प्रेरक की उपस्थिति और पदार्थ की भौतिक अवस्था अभिक्रिया की दर को प्रभावित करते हैं।
27. उत्प्रेरक किस प्रकार अभिक्रिया को प्रभावित करता है?
उत्तर: उत्प्रेरक अभिक्रिया की गति को बढ़ाता है या घटाता है परंतु स्वयं अभिक्रिया में खपत नहीं होता।
28. प्रतिवर्ती अभिक्रिया किसे कहते हैं?
उत्तर: वे अभिक्रियाएँ जो उत्पादों से पुनः अभिकारक बना सकती हैं। इनमें अग्र और पश्च दोनों अभिक्रियाएँ होती हैं।
29. असंतुलित समीकरण क्यों गलत है?
उत्तर: क्योंकि यह द्रव्यमान संरक्षण नियम का उल्लंघन करता है और अभिक्रिया में भाग लेने वाले पदार्थों की वास्तविक मात्रा नहीं दर्शाता।
30. रासायनिक समीकरण लिखते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए?
उत्तर: अभिकारकों और उत्पादों के सही सूत्र, अवस्था संकेतक और समीकरण का संतुलन सुनिश्चित करना चाहिए।
31. प्रकाश-संश्लेषण किस प्रकार की अभिक्रिया है?
उत्तर: यह एक ऊष्माशोषी और प्रकाश-रासायनिक अभिक्रिया है जिसमें पौधे सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति में CO₂ और H₂O से ग्लूकोज बनाते हैं।
32. श्वसन की रासायनिक अभिक्रिया लिखिए।
उत्तर: C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O + ऊर्जा (यह एक ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया है)।
33. दहन और श्वसन में क्या अंतर है?
उत्तर: दहन एक तीव्र ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया है जबकि श्वसन कोशिकाओं में धीमी गति से होने वाली ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया है।
34. चूने के पानी में CO₂ गुजारने पर क्या होता है?
उत्तर: Ca(OH)₂ + CO₂ → CaCO₃↓ + H₂O (सफेद अवक्षेप बनता है)। अधिक CO₂ देने पर CaCO₃ + CO₂ + H₂O → Ca(HCO₃)₂ (अवक्षेप घुल जाता है)।
35. अम्ल वर्षा कैसे बनती है?
उत्तर: वायु में SO₂ और NO₂ गैसें वर्षा जल के साथ क्रिया कर H₂SO₄ और HNO₃ बनाती हैं जिससे अम्ल वर्षा होती है।
36. अम्ल वर्षा के दो हानिकारक प्रभाव बताइए।
उत्तर: मृदा की अम्लता बढ़ना जिससे पौधों को हानि होती है और ऐतिहासिक इमारतों का संक्षारण होना।
37. मैग्नीशियम रिबन को जलाने से पहले साफ़ क्यों किया जाता है?
उत्तर: मैग्नीशियम रिबन को साफ़ करने से उसकी सतह पर बनी ऑक्साइड की परत हट जाती है, जिससे शुद्ध मैग्नीशियम वायु के साथ प्रभावी रूप से अभिक्रिया कर सके। इससे अभिक्रिया तीव्रता से होती है और चमकदार सफेद प्रकाश उत्पन्न होता है।
38. विरंजक चूर्ण के दो उपयोग बताइए।
उत्तर: कपड़ों का विरंजन करने में और जल को कीटाणुरहित करने में प्रयुक्त होता है।
39. प्लास्टर ऑफ पेरिस के दो उपयोग लिखिए।
उत्तर: टूटी हुई हड्डियों को स्थिर करने में और सजावटी सामान बनाने में प्रयुक्त होता है।
40. जिप्सम और प्लास्टर ऑफ पेरिस में क्या अंतर है?
उत्तर: जिप्सम CaSO₄·2H₂O है जबकि प्लास्टर ऑफ पेरिस CaSO₄·½H₂O है। जिप्सम में जल के अणु अधिक होते हैं।
41. ऑक्सीकरण किसे कहते हैं?
उत्तर: ऑक्सीकरण वह प्रक्रिया है जिसमें किसी पदार्थ में ऑक्सीजन का योग या हाइड्रोजन का ह्रास होता है।
उदाहरण : लोहे का जंग लगना (4Fe + 3O₂ → 2Fe₂O₃) एक ऑक्सीकरण अभिक्रिया है।
42. अपचयन की परिभाषा दीजिए।
उत्तर: अपचयन वह प्रक्रिया है जिसमें किसी पदार्थ से ऑक्सीजन का ह्रास या हाइड्रोजन का योग होता है।
उदाहरण: कॉपर ऑक्साइड का हाइड्रोजन द्वारा अपचयन (CuO + H₂ → Cu + H₂O)।
43. रेडॉक्स अभिक्रिया क्या है?
उत्तर: रेडॉक्स अभिक्रिया वह है जिसमें ऑक्सीकरण और अपचयन एक साथ होते हैं।
उदाहरण: जिंक और कॉपर सल्फेट की अभिक्रिया (Zn + CuSO₄ → ZnSO₄ + Cu)।
44. CuO + H₂ → Cu + H₂O में ऑक्सीकरण और अपचयन की पहचान कीजिए।
उत्तर: इसमें H₂ का ऑक्सीकरण (0 से +1) और CuO का अपचयन (+2 से 0) हो रहा है।
यह एक रेडॉक्स अभिक्रिया है।
45. दैनिक जीवन में होने वाली एक रेडॉक्स अभिक्रिया का उदाहरण दीजिए।
उत्तर: फलों का कटने पर भूरा पड़ना एक रेडॉक्स अभिक्रिया है।
यह फलों में उपस्थित एंजाइम्स और ऑक्सीजन की अभिक्रिया के कारण होता है।
46. ऑक्सीकारक और अपचायक में अंतर बताइए।
उत्तर: ऑक्सीकारक वह पदार्थ है जो दूसरे को ऑक्सीकृत करता है, जबकि अपचायक वह है जो दूसरे को अवकृत करता है।
उदाहरण: KMnO₄ एक प्रबल ऑक्सीकारक है जबकि H₂ एक अपचायक है।
47. विकृतगंधिता (Rancidity) क्या है?
उत्तर: वसा और तेलों का ऑक्सीजन से अभिक्रिया करके खराब हो जाना विकृतगंधिता कहलाता है।
इससे खाद्य पदार्थों में बदबू और स्वाद में परिवर्तन आ जाता है।
48. विकृतगंधिता रोकने के दो उपाय बताइए।
उत्तर: एंटीऑक्सीडेंट मिलाकर और वायुरोधी पैकिंग में रखकर विकृतगंधिता रोकी जा सकती है।
उदाहरण: चिप्स के पैकेट में नाइट्रोजन भरकर रखा जाता है।
49. संक्षारण (Corrosion) क्या है?
उत्तर: संक्षारण वह प्रक्रिया है जिसमें धातुएँ वायु, नमी या अम्लों के संपर्क में आकर धीरे-धीरे नष्ट हो जाती हैं।
उदाहरण: लोहे पर जंग लगना एक संक्षारण प्रक्रिया है।
50. लोहे को जंग से बचाने के दो उपाय लिखिए।
उत्तर: पेंट लगाकर और गैल्वनीकरण (जिंक की परत चढ़ाकर) करके लोहे को जंग से बचाया जा सकता है।
ये विधियाँ लोहे को नमी और ऑक्सीजन के संपर्क में आने से रोकती हैं।